Combater a Desflorestação

PARA ÓLEO DE PALMA, SOJA E CARNE BOVINA

MADEIRA E PAPEL

Óleo de palma

A nossa estratégia para o óleo de palma assenta na substituição por óleos alimentares com melhor perfil nutricional e em assegurar, progressivamente, a origem sustentável para o remanescente presente nos nossos produtos.

Desde 2019 que 100% do óleo de palma presente nos nossos produtos de Marca Própria e perecíveis em Portugal e Polónia tinha certificação RSPO, o que assegura a origem sustentável.

Na Colômbia, o nível de certificação RSPO é relativamente baixo face ao total produzido. Por este motivo, a Ara aderiu à iniciativa do governo colombiano “Acuerdo de Voluntades para la Deforestación Cero en la Cadena de Aceite de Palma en Colombia” , com o objetivo de assegurar que o óleo de palma utilizado nas Marcas Próprias e perecíveis não induz desflorestação.

Soja

Trabalhamos para assegurar maior robustez nas origens declaradas para a soja utilizada na ração animal, com especial enfoque nas categorias de carne de aves e de porco, onde reside a maioria da materialidade da soja presente na nossa cadeia de abastecimento.

Em 2021, a incerteza associada à origem da soja presente de forma direta ou indireta na Marca Própria e perecíveis* baixou para 15% (metade do que era em 2020), o que levou a maior visibilidade sobre a soja proveniente de países com risco de desflorestação, que passou para 52% do total (mais 15 p.p. face a 2020). Apesar deste aumento, os nossos fornecedores indicaram que 17% desta soja tinha certificação de sustentabilidade, como o Round Table on Responsible Soy (RTRS) ou ProTerra.

Madeira e Papel

O objetivo do Grupo é atingir, até 2030, os 100% de certificação das fibras virgens utilizadas nos nossos produtos e embalagens. Em 2021, 81% das fibras virgens utilizadas nos produtos e 70% nas embalagens tinham certificação FSC^® ou PEFC.

Em 2021 verificou-se um aumento no consumo de fibras virgens de madeira e papel em produtos de Marca Própria associado às vendas de papel higiénico e toalhitas de higiene pessoal. Contudo, apenas 0,4% das fibras tem origem em países com risco de desflorestação** e dessas, 99% são de florestas geridas de forma sustentável uma vez que apresentam certificação FSC^® ou PEFC.

Em relação ao papel e madeira utilizados em embalagens em 2021, mais de 80% das fibras são recicladas (face a 70% em 2020), enquanto que, nas fibras virgens, houve um aumento das provenientes de países com risco de desflorestação, representando 14% do total (deste universo, 96% com certificação FSC® ou o PEFC).

Carne Bovina

Conseguimos, em 2021, rastrear toda a carne bovina utilizada nas Marcas Próprias e perecíveis até, pelo menos, ao país de origem. Com base neste trabalho foi possível aferir que 0,5% do total tinha origem no Brasil, um país com risco de desflorestação associado à produção de gado bovino. Apesar da reduzida exposição que temos para este ingrediente, mantemos a nossa participação no grupo de trabalho de carne bovina, no âmbito do Forest Positive Coalition of Action do CGF.

Notas:

^* São contabilizados os cinco tiers de quantificação de soja na cadeia de valor, de acordo com a metodologia “Calculation guidelines for the measurement of embedded soy usage in consumer goods businesses” do CGF, disponível em: www.theconsumergoodsforum.com.

^** Os países em risco de desflorestação considerados, são definidos de acordo com as guidelines do The Consumer Goods Forum (CGF) para a soja, para a madeira e papel, e para a carne bovina.