O Grupo assumiu o compromisso de comercializar apenas espécies cuja captura ou produção não provoque sobre-exploração das mesmas.
É por isso que, a cada três anos, é avaliado o grau de vulnerabilidade das espécies de pescado vendidas em todas as nossas Companhias. Esta análise, realizada em conjunto com as equipas de Ambiente, Comercial, Qualidade e Sustentabilidade, considera o nível de risco das espécies de acordo com a base de dados da Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN Red List of Threatened Species) e o nível de exploração dos stocks de pescado com base nas avaliações realizadas pelos respectivos organismos científicos regionais (por exemplo, o International Council for the Exploration of the Sea para o Atlântico Norte).
Depois da avaliação feita em 2016 – que permitiu definir as primeiras linhas de acção implementadas pelo Grupo –, em 2019 foi feita uma revisão para aferir o grau de vulnerabilidade de todas as espécies comercializadas nas diferentes Companhias.
Com base nessa revisão, as linhas de acção da nossa estratégia de pescado sustentável foram actualizadas e estão bem definidas:
Proibir a compra e venda de espécies classificadas como “Criticamente em Perigo” e para as quais não existam licenças extraordinárias que o permitam.
Não comercializar espécies classificadas como “Em Perigo”, sempre que não sejam provenientes de aquacultura e/ou de stocks geridos de forma sustentável e/ou que não apresentem certificado de sustentabilidade.
Limitar as acções promocionais de espécies classificadas no nível “Vulnerável” sempre que não sejam provenientes de aquacultura e/ou de stocks geridos de forma sustentável e/ou que não apresentem certificado de sustentabilidade.
Adicionalmente, em 2019, introduzimos novas referências de pescado de Marca Própria com certificação de sustentabilidade Marine Stewardship Council (MSC), tendo atingindo as 24 referências na Polónia.
Os dados referentes à informação sobre a conformidade com a Política de Pescado Sustentável do Grupo foram verificados por uma entidade externa e independente no âmbito do Relatório e Contas de 2019 do Grupo.
Consulte o Relatório Independente de Garantia Limitada de Fiabilidade 2019.