Pescado Sustentável
Assumimos o compromisso de garantir que os produtos de pescado fresco, congelado ou enlatado que vendemos nos perecíveis e na Marca Própria, não contribuem para a sobre-exploração, depleção ou extinção de espécies.
Desde 2016, e a cada três anos, que o Grupo avalia o estado de conservação de todas as espécies comercializadas e é com base nesta avaliação que se atualiza a estratégia de pescado sustentável. A análise considera o nível de risco de extinção das espécies de acordo com a Lista Vermelha da União Internacional para a Conservação da Natureza e dos Recursos Naturais (IUCN Red List of Threatened Species).
Estratégia de Pescado Sustentável
A nossa estratégia assenta em três compromissos e é atualizada sempre que é feita uma nova avaliação que identifique áreas de melhoria. Foi o que aconteceu em 2020, a partir da análise realizada em 2019 que avaliou mais de 200 espécies de peixes e marisco.
Em 2021 mantivemos o cumprimento dos compromissos definidos e observámos a necessidade de maior acompanhamento da evolução dos stocks de atum do Atlântico, de modo que o plano de gestão previsto é cumprido e a integridade do stocks é mantida nos próximos anos. Em 2022, será feita nova avaliação às espécies de pescado e marisco presentes nas nossas Marcas Próprias e perecíveis.
Relativamente às espécies classificadas como “Criticamente em Perigo”, nas análises que realizámos, apenas a enguia-europeia (Anguilla anguilla) tinha este nível de risco. Por este motivo não é comercializada nas nossas lojas desde 2016. Apesar de a enguia-europeia ser proveniente de aquacultura, estes sistemas de produção dependem da recolha de “juvenis” (enguias-de-vidro) dos meios naturais, continuando a exercer pressão sobre as populações selvagens.