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Promovemos decisões de compra informadas

Promovemos hábitos de consumo responsáveis dos nossos produtos, através de decisões de compra informadas.
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Comunicação

As nossas insígnias estão comprometidas em promover decisões de compra mais informadas através de um envolvimento proactivo com os consumidores. Um dos motivos de diferenciação das nossas insígnias resulta da confiança que os consumidores depositam na qualidade dos produtos das Marcas Próprias e do papel pedagógico que estas desempenham na promoção da saúde pela alimentação.

Nos produtos de Marca Própria, destacamos informação nutricionalmente relevante, como a presença de alergénios, glúten ou leite, assim como reformulações nutricionais. Além das embalagens, são usados outros meios de comunicação como forma de contribuir para decisões informadas pelos consumidores.

 

INFORMAÇÃO DE PRODUTO

Os Manuais de Packaging prevêem a divulgação na rotulagem das características e benefícios dos produtos de Marca Própria, cumprindo os requisitos técnicos e legais, nomeadamente sobre a composição nutricional dos produtos, e apresentando tabelas nutricionais completas, com valores por 100 gramas e por dose.

A adopção voluntária de informação nutricional mais intuitiva, na frente das embalagens, tem sido uma prioridade no sentido de permitir ao consumidor uma decisão mais consciente dos produtos que compra.

Em Portugal, destacam-se:

  • A adopção de ícone calórico para todas as referências de bebidas alcoólicas;
  • A adopção, também para bebidas alcoólicas, de simbologia que desaconselha o consumo por parte de grávidas. 47% das referências desta categoria de produtos apresentou em 2018 esta simbologia, num aumento de 150% face a 2017;
  • A manutenção da iconografia para produtos fontes de Ómega 3, sem lactose, sem glúten, sem açúcares adicionados e sem gordura;
  • A manutenção da identificação de produtos de charcutaria Pingo Doce que contenham pouca quantidade de gordura com o símbolo “Escolha Saudável”, em colaboração com a Fundação Portuguesa de Cardiologia.

Na Polónia, assinalam-se:

  • A adopção da indicação de fibra na tabela nutricional (verso das embalagens);
  • A adopção da simbologia europeia para a dieta vegan e para produtos orgânicos, que acompanha os lançamentos e certificações destas gamas para consumidores com necessidades e/ou preferências alimentares específicas;
  • A manutenção da iconografia para produtos fontes de ómega 3, sem lactose e sem glúten.
  • De todas as referências de bebidas alcoólicas vendidas na Polónia em 2018, 15% apresentam o símbolo de aviso que desaconselha o consumo de álcool por grávidas e 46% apresentam o símbolo que alerta para a importância de uma condução responsável.

Na Colômbia, temos mantido a adopção voluntária de aspectos nutricionais de ingredientes recomendados diariamente, apresentando valores para calorias, gordura, sódio, açúcar e proteína.

 

SENSIBILIZAÇÃO

Em Portugal, o Pingo Doce segue há 10 anos os princípios da Dieta Mediterrânica como referência para o desenvolvimento de produtos de Marca Própria e para as refeições da unidade de negócio Meal Solutions, diferenciando-se na comunicação com os seus públicos:

  • a revista bimestral “Sabe Bem” mantém-se como um dos meios de comunicação preferenciais sobre esta dieta. Com uma tiragem média de 150 mil exemplares, publicamos receitas que incentivam também o reaproveitamento de alimentos e o combate ao desperdício alimentar.
  • o website do Pingo Doce também incentiva a adopção desta dieta, publicando adicionalmente uma lista de produtos sem lactose ou glúten com o objectivo de auxiliar os consumidores na sua escolha. A actualização destas listas é feita todos os meses pela equipa de nutrição do Pingo Doce, de acordo com o controlo analítico efectuado aos produtos de Marca Própria.

O Pingo Doce participa ainda nas comissões técnicas dedicadas à qualidade alimentar da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição (APED), tendo também, neste âmbito, estabelecido junto da Direcção-Geral de Saúde (DGS) compromissos adicionais aos voluntariamente assumidos quanto à reformulação de produtos.

Assim, no contexto da Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS) do Governo Português, o Pingo Doce pretende:

  • reduzir o teor de sal nas sopas, até um máximo de 0,4g/100g em 2021 e 0,3g/100g em 2023;
  • reduzir o teor de sal no pão de fabrico próprio até um máximo de 1g/100g em 2021;
  • reduzir o teor de sal em batatas fritas e snacks em 12% até 2021;
  • reduzir o teor médio de açúcares totais nos sumos néctares de fruta em 5% até 2021;
  • reduzir o teor médio de açúcares adicionados aos leites achocolatados em 10% até 2021.

Na Polónia, apostamos também na promoção da Dieta Mediterrânica, de estilos de vida activos e da partilha de informação sobre nutrientes presentes nos produtos alimentares e sobre receitas para pessoas com necessidades alimentares específicas como vegetarianos e vegans, tendo desenvolvido folhetos comerciais e informativos, em parceria com o Instituto de Alimentação e Nutrição Polaco e da Associação Polaca de Vegetarianos.

A Biedronka apoia o projecto Zielona Kraina (Terra Verde), desenvolvido em parceria com o fornecedor Green Factory, da marca exclusiva Vital Fresh. Este projecto tem por objectivo promover hábitos alimentares saudáveis entre as crianças de escolas primárias. Em 2018, foram desenvolvidos 400 workshops culinários em 143 escolas de 14 cidades, que tiveram como público-alvo mais de 7.934 alunos.

Parcerias

Cooperamos com diversas entidades para promover hábitos alimentares saudáveis.

  • 01

    INSTITUTO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO POLACO

    Nos Perecíveis, lançámos em 2018 e em parceria com o Instytut Żywności i Żywienia (Instituto de Alimentação e Nutrição Polaco), três produtos de Padaria feitos de farinha de trigo ancestral (sem cruzamento com outras variedades e produzido apenas em algumas regiões da Europa), permitindo a expansão destas soluções na oferta da Biedronka. Os produtos confeccionados com esta variedade de trigo contêm uma menor percentagem de proteínas de glúten.

  • 02

    ASSOCIAÇÃO POLACA DE CELÍACOS E DA DIETA SEM GLÚTEN

    Na Biedronka, trabalhamos em parceria com a Associação Polaca de Celíacos e da Dieta Sem Glúten (Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej) para o acompanhamento no lançamento de produtos sem glúten, que inclui o processo de produção, garantindo a ausência de contaminação cruzada, e a certificação do produto final. Em 2018, certificámos 36 novos produtos.

  • 03

    FUNDAÇÃO PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA

    No âmbito desta parceria, o símbolo “Uma Escolha Saudável” é apresentado em produtos de charcutaria, facilitando a identificação de produtos do Pingo Doce com baixo teor de gordura e sal e contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e benéfica para a saúde cardiovascular.

  • 04

    DIRECÇÃO-GERAL DE SAÚDE DE PORTUGAL

    Em 2018, o Pingo Doce contribuiu com 25 receitas sobre a Dieta Mediterrânica desenvolvidas pela sua equipa de nutrição para o Programa Nacional para a “Promoção da Alimentação Saudável”. A colaboração estende-se também à revista “Sabe Bem” do Pingo Doce, com a integração de 5 artigos da Direcção Geral de Saúde sobre estes temas.

  • 05

    ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE CELÍACOS

    O Pingo Doce colabora com a Associação Portuguesa de Celíacos, no âmbito da qual são identificados os produtos de Marca Própria sem glúten e disponibilizada aos clientes uma lista informativa sobre estes produtos no website do Pingo Doce.

  • 06

    COMISSÃO DE TRABALHO DO INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS

    A Ara participa, desde 2017, nas comissões de trabalho do Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC) para a discussão e criação de normas de qualidade e segurança alimentar, aplicáveis a todas as categorias de produtos.

  • 07

    ASSOCIAÇÃO POLACA DE VEGETARIANOS

    Certificámos 44 produtos aptos para consumidores vegans e vegetarianos, em parceria com a Associação Polaca de Vegetarianos, entre os quais se destacam os wraps de tortilha de trigo Pano.

  • 01

    INSTITUTO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO POLACO

    Nos Perecíveis, lançámos em 2018 e em parceria com o Instytut Żywności i Żywienia (Instituto de Alimentação e Nutrição Polaco), três produtos de Padaria feitos de farinha de trigo ancestral (sem cruzamento com outras variedades e produzido apenas em algumas regiões da Europa), permitindo a expansão destas soluções na oferta da Biedronka. Os produtos confeccionados com esta variedade de trigo contêm uma menor percentagem de proteínas de glúten.

  • 03

    FUNDAÇÃO PORTUGUESA DE CARDIOLOGIA

    No âmbito desta parceria, o símbolo “Uma Escolha Saudável” é apresentado em produtos de charcutaria, facilitando a identificação de produtos do Pingo Doce com baixo teor de gordura e sal e contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e benéfica para a saúde cardiovascular.

  • 05

    ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE CELÍACOS

    O Pingo Doce colabora com a Associação Portuguesa de Celíacos, no âmbito da qual são identificados os produtos de Marca Própria sem glúten e disponibilizada aos clientes uma lista informativa sobre estes produtos no website do Pingo Doce.

  • 07

    ASSOCIAÇÃO POLACA DE VEGETARIANOS

    Certificámos 44 produtos aptos para consumidores vegans e vegetarianos, em parceria com a Associação Polaca de Vegetarianos, entre os quais se destacam os wraps de tortilha de trigo Pano.

  • 02

    ASSOCIAÇÃO POLACA DE CELÍACOS E DA DIETA SEM GLÚTEN

    Na Biedronka, trabalhamos em parceria com a Associação Polaca de Celíacos e da Dieta Sem Glúten (Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej) para o acompanhamento no lançamento de produtos sem glúten, que inclui o processo de produção, garantindo a ausência de contaminação cruzada, e a certificação do produto final. Em 2018, certificámos 36 novos produtos.

  • 04

    DIRECÇÃO-GERAL DE SAÚDE DE PORTUGAL

    Em 2018, o Pingo Doce contribuiu com 25 receitas sobre a Dieta Mediterrânica desenvolvidas pela sua equipa de nutrição para o Programa Nacional para a “Promoção da Alimentação Saudável”. A colaboração estende-se também à revista “Sabe Bem” do Pingo Doce, com a integração de 5 artigos da Direcção Geral de Saúde sobre estes temas.

  • 06

    COMISSÃO DE TRABALHO DO INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS

    A Ara participa, desde 2017, nas comissões de trabalho do Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC) para a discussão e criação de normas de qualidade e segurança alimentar, aplicáveis a todas as categorias de produtos.