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A ESCOLHA CERTA

Procuramos otimizar a utilização de materiais de embalagem sem pôr em causa a qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos.
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Materiais e Embalagens

Colaboramos com os nossos fornecedores no desenvolvimento de produtos e embalagens com o objetivo de reduzir a quantidade de materiais utilizados, promover a utilização de materiais reciclados e assegurar a reciclabilidade no nosso sortido de Marca Própria e perecíveis.

Em 2021, o consumo total de materiais nas Companhias do Grupo reduziu-se em 5,7% por cada milhão de euros de vendas

2,6%
REDUÇÃO DE PLÁSTICOS DE UTILIZAÇÃO ÚNICA*

* por 1 milhão de euros de vendas

a 31/12/2021

Consumo de Plástico

  • Desde 2020 que fazemos parte do Pacto Português para os Plásticos e do Pacto Polaco para os Plásticos (através da Biedronka). Integramos também o grupo de trabalho de design do Plastic Waste Coalition of Action do The Consumer Goods Forum e participamos no New Plastic Economy Global Commitment, liderado pela Fundação Ellen MacArthur. Através desta última iniciativa assumimos o compromisso de, até 2025:
  • garantir que todas as embalagens de plástico de Marca Própria são reutilizáveis ou recicláveis;
  • incorporar pelo menos 25% de conteúdo reciclado desse tipo de embalagens;
  • reduzir em 10%, face a 2018, o consumo específico de plástico (medido em toneladas de embalagens por milhão de euros de volume de negócios);
  • reduzir o plástico virgem utilizado nas embalagens de Marca Própria em 15%, face a 2018.

Em 2021, o plástico representou 32% do total de materiais utilizados nas quatro categorias de embalagens: Marca Própria, serviço, sacos de caixa e filme de paletização.

Plásticos de Utilização Única

Em 2021, o consumo de plásticos de utilização única (PUU) diminuiu 2,6% por cada milhão de euros de vendas.

Temos vindo a adotar algumas medidas para reduzir o consumo de PUU, como é o caso dos novos carrinhos e cestos de compras da Biedronka (contêm 25% de plástico reciclado obtido a partir de artes de pesca apanhadas no Báltico, mar do Norte e oceano Atlântico) e da possibilidade de os clientes do Pingo Doce poderem utilizar os seus recipientes para acondicionar comida fresca, peixe, carne, pão e charcutaria adquiridos ao balcão.

Outras medidas passam pela eliminação da janela de plástico de sacos de papel para pão fresco do Pingo Doce e da Biedronka, pelos sacos de lixo de Marca Própria (tamanho 120 litros) com 86% de material reciclado e pelo fim dos sacos de plástico de utilização única nas lojas Ara na cidade de Santa Marta (na costeira da Colômbia).

Desde 2017 que as Companhias do Grupo Jerónimo Martins não disponibilizam gratuitamente sacos de plásticos nas caixas de pagamento. Os sacos disponíveis na Biedronka e no Pingo Doce têm certificação Blue Angel e contêm 85% de plástico reciclado pós-consumo.

Consumo de papel

Procuramos que o papel que utilizamos seja proveniente de florestas geridas de forma sustentável como também incentivamos a redução do seu consumo.

O papel utilizado nos folhetos e catálogos do Pingo Doce e do Recheio e os folhetos da Biedronka, contém o Rótulo Ecológico Europeu, a certificação Forest Stewardship Council (FSC®) ou Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC).

Em Portugal, o papel utilizado na impressão das revistas das nossas insígnias tem certificação PEFC ou FSC® e/ou as empresas que o produzem têm a certificação ISO 14001.

Quanto ao papel e cartão utilizado nas embalagens de serviço e produtos de Marca Própria em 2021, 85% era reciclado.

Ecodesign de Embalagens

Uma estratégia de sustentabilidade eficaz implica mudar práticas internas e trabalhar em parceria com os fornecedores, de forma a melhorarmos o perfil de ecoeficiência das embalagens de Marca Própria. O objetivo é reduzir o impacte ambiental e otimizar os custos de produção, transporte e gestão de resíduos.

O peso de artigos de Marca Própria já alterados desde 2011 situa-se em 11,8%, o que compara com o objetivo do Grupo de atingir 12% até 2023.

Entre 2011 e 2021 poupámos cerca de 31.500 toneladas de materiais e evitámos a emissão de cerca de 5.100 toneladas de dióxido de carbono (em transportes), através da melhoria da ecoeficiência das embalagens em mais de 743 referências de Marca Própria.

Embalagens Reutilizáveis

Procuramos reutilizar materiais nas nossas operações e, em 2021 poupámos 37 mil toneladas de embalagens descartáveis. Em todo o Grupo foram utilizadas mais de 70 milhões de caixas de transporte reutilizáveis para perecíveis, produtos de padaria, leite e água engarrafada.

Uma solução dirigida aos consumidores é a que o Pingo Doce, em parceria com a New Water Project, disponibiliza para o enchimento de garrafas de plástico reutilizáveis desde 2018. Durante 2021 este produto evitou o consumo de 69 toneladas de plástico de uso único. A Ara iniciou em junho de 2021, um projeto-piloto semelhante na loja Rodadero Gaira em Santa Marta, uma zona onde a qualidade da água é assegurada com base na tecnologia de filtragem proporcionada pelo sistema de reenchimento.

A Biedronka e o Pingo Doce lançaram em 2020 sacos em poliéster reutilizáveis, para fruta e legumes, encorajando os consumidores a reduzir a utilização de sacos de plástico descartáveis.

Vendas a Granel

Em 2021, mais de 85% das lojas da Ara tinham disponível venda a granel de arroz, açúcar, lentilhas ou feijão. Todas as lojas da Biedronka e mais de 240 lojas do Pingo Doce disponibilizam frutos secos e doces a granel. 

Verificação Independente

Os dados referentes às poupanças de materiais decorrentes dos projetos de ecodesign e à pegada de plástico do Grupo foram verificados por uma entidade externa e independente no âmbito do Relatório e Contas de 2021 do Grupo.